På det grekiska höglandet produceras mjölk av yppersta kvalitet. När osten grillas får den en fantastisk smak och krämig och mjuk konsistens med krispig yta. Gott som tillbehör till både varm och kall mat.
Ingredienser: Ko- (90%) och getmjölk (10%), havssalt(2,5%), mjölksyrakultur, löpe, mynta.
Näringsvärde: Energi: 1313 kJ/316 Kcal, Proteiner: 22,5g, Kolhydrater: 2,5g, Fett: 24g. Fukt max 46%, min. fett i torrsubstans 43%.
En balanserad blandning av get- och fårmjölk.